のほほ～んといきましょ！すうぷの部屋

教室で‥

本格的にお菓子を習ってみたい！と教室へ
通っていた時に作ったお菓子たちです。
名前でも分るように、全てフランス菓子です。
「初級コース」と言えどもやっぱり私が家で作る
簡単なお菓子のレベルではないわ‥(-"-;A
と、あらためて実感しました。
簡単そうに見える物もあるけれど、作るまでの
工程がすごーく面倒だったりします(^^;

それでも一生懸命作り完成したときの達成感って
ホント気持ちいいっ！！o(*^▽^*)o~
家で作るにはちょっと面倒だったりしますが又
レシピ見ながら思い出しながら作ってみたいな‥

お味の方も手間ひまかけた分だけ洋菓子店で
売ってるような本格的なものです。
キレイにラッピングすればまるでお店で買った
みたいになります。



♪デリス・オ・フレーズ（いちごのムース）



♪ケーク・ア・ラナナス・エ・ア・ラ・ノワ・ドゥ・ココ
（ココナッツとパインのケーキ）



♪パート・ア・ジェノワーズ（スポンジケーキ）



♪パート・シュクレ
（チーズクリームサンド＆チョコチップクッキー）



♪フィナンシェ＆フィナンシェ・オ・マロン
（アーモンドと栗の風味の焼き菓子）



♪パート・ブリゼ
（リーフパイ＆スティックパイ）